Difficulté : simple
Quantité : 8
Durée : 45min
Coût : pas_cher
les ingrédients
Un cake étonnant et délicieux: Voici une de mes meilleures recettes de la Carrote Cake !
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la moitié de la farine tamisée, mélangez. Ajoutez le reste de la farine tamisée avec la levure et mélangez.
- Ajoutez la noisette en poudre, et mélangez. Ajoutez les carottes râpées finement. Ajoutez l'huile, la cannelle et le citron et mélangez.
- Beurrez et farinez un moule à manqué, versez la pâte et cuire 40 minutes.
- Dans un saladier, préparez le glaçage. Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez le fromage frais et mélangez de nouveau. Ajoutez l'arôme vanille et battez de nouveau. Réservez au frais.
- Une fois le gâteau cuit et bien refroidi, coupe- le en 4 dans la hauteur.
- Disposez une belle couche de glaçage entre chaque épaisseur puis sur le contour du gâteau. Terminez la décoration en saupoudrant le contour du gâteau par des amandes en poudre.
