Découvrez avec nous la recette de délicieux Carrot cake au robot Maestro Miogo, c’est trés facile et rapide a réaliser. on peut le prendre avec le petit déjeuner ou le soir avec des boissons fraiches.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 60 min | Coût: pas_cher
- 250 g de noix.
- 400 g de carottes.
- 200 g de farine.
- 220 g de sucre.
- 2 œufs
- 160 g d’huile
- 1 cuil. à café d’essence de vanille.
- 1/2 cuil. à café de mélange d’épices
- 1 cuil. à café de bicarbonate de soude.
- 1/4 de cuil. à café de sel. beurre pour le moule.
- Pour le glaçage :
- 220 g de sucre glace.
- 90 g de fromage blanc.
- 45 g de beurre à température ambiante
- 1/2 cuil. à café de jus de citron.
- Matériel : Maestro Miogo.
Préparation:
Préchauffez le four à 185°C (th. 6). Beurrez un moule de 25 cm de diamètre, tapissez-le de papier sulfurisé, et réservez. Mettez les noix dans le bol du robot et mixez-les pendant 4 s à vitesse 9. Réservez.
Mettez dans le bol les carottes coupées en morceaux, hachez pendant 15 s à vitesse 5, réservez avec les noix.
Versez dans le bol les œufs, le sucre et l’huile. Battez pendant 5 s à vitesse 5.
Ajoutez la vanille, les épices, le sel, la farine et le bicarbonate de soude. Battez pendant 10 s à vitesse 5.
Ajoutez les noix et les carottes, battez pendant 15 s à vitesse inverse 2.
Versez le mélange dans le moule. Enfournez pour 75 min.
Placez tous les ingrédients du glaçage dans le bol et battez pendant 20 s à vitesse 6.
Laissez le gâteau refroidir puis glacez-le à la spatule. Mettez au réfrigérateur pour que le glaçage prenne.
