Difficulté : simple
Quantité : 6
Durée : 45min
Coût : pas_cher
les ingrédients
Tout y est, la menthe, le citron, le rhum ! Un déssert original et moderne pour une recette de la Mojito Cake qui reste simple à faire.
Préparation
- Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.
- Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30-35 minutes (peut-être plus selon votre four!).
