Pour fêter l’arrivée de l’hiver, voici un Gâteau à la Farine de Châtaigne que je vous conseille de tester, un délice et en plus il ne vous demandera que peu de temps de préparation. Originale avec sa farine de châtaignes !
Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
150g de sucre
5 oeufs
1 pincée de sel
15 cl de crème fraîche
80g de beurre fondu
150g de farine de châtaignes
80g de fécule de pommes de terre
1 sachet de levure chimique
6 poires au sirop ou fraîches
Préparation:
- Mélanger les sucres les oeufs et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la crème fraîche et le beurre. Ajouter ensuite la farine, la levure et la fécule.
- Couper les poires en dés et les ajouter à la préparation.
- Verser dans le moule et faire cuire à 180°C(Th 6) durant 45 min
- Attendre quelques minutes avant de démouler et servir froid.
