les ingrédients
-
700 g de cerises
Cuillère à café
Ce qu’on peut prendre de certaines choses, en les pinçant entre deux ou trois doigts.
Exemple : une pincée de sel
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cerise est le fruit comestible du cerisier. C’est, après la fraise, le plus populaire des petits fruits rouges. Il s'agit d'une drupe, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune.
- 100 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 2 œufs
- 2 jaunes d’œufs
- 250 ml de lait écrémé
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 60 g de beurre allégé fondu
- 1 pincée de sel
Cuillère à café
Ce qu’on peut prendre de certaines choses, en les pinçant entre deux ou trois doigts.
Exemple : une pincée de sel
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cerise est le fruit comestible du cerisier. C’est, après la fraise, le plus populaire des petits fruits rouges. Il s'agit d'une drupe, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune.
Eh voila une recette moelleuse et surtout très délicieuse de Clafoutis aux cerises. C’est une recette très simple et facile à faire! Suivez nous pas à pas et découvrez notre secret. Cette recette vous offrira un moment terriblement fruité et léger ! Bonne suivie !
Préparation
Cuillère à café
Ce qu’on peut prendre de certaines choses, en les pinçant entre deux ou trois doigts.
Exemple : une pincée de sel
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cerise est le fruit comestible du cerisier. C’est, après la fraise, le plus populaire des petits fruits rouges. Il s'agit d'une drupe, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune.
- Laver et dénoyauter les cerises.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajouter l'extrait de vanille puis la farine en pluie, tout en mélangeant bien.
- Incorporer le beurre fondu et le lait, en remuant bien.
- Déposer les cerises dans un moul beurré.
- Les recouvrir avec la préparation.
- Enfourner pendant 45 min, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
- Servir tiède saupoudré de sucre glace.
