Difficulté : simple
Quantité : 12
Durée : 1h
Coût : pas_cher
les ingrédients
Cuillère à café
Petit retour en enfance avec cette recette de cigarettes russes pour une fondue au chocolat, etc. La recette est simple à faire! Vous aurez la joie de présenter des cigarettes russes maison terriblement délicieuses.
Préparation
Cuillère à café
- Travailler le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une crème.
- Ajouter l’œuf et fouetter jusqu’à ce qu’il soit totalement incorporé.
- Verser la farine en dernier et fouetter.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Prélever une c. à c. de pâte. Étaler-la en cercle (un peu ovale) sur du papier sulfurisé. Recommencer une seconde fois.
- Enfourner pendant 8 min, les bords doivent être dorés.
- A la sortie du four, prendre le premier rond de pâte et enrouler-le sur le manche d’un couteau et faire-le tenir ainsi.
- Recommencer avec le second cercle et un autre couteau.
- Laisser durcir avant de retirer les cigarettes.
- Recommencer à l’étape 5 jusqu’à épuisement de toute la pâte.
Conseil
Cuillère à café
- La réalisation des cigarette est compliqué au moment de les rouler : il faut le faire dès la sortie du four et il ne faut donc pas craindre de la chaleur.
