Voici une délicieuse recette inratable de pâte à crêpe au cacao ultra facile! Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine, aussi elle prend un peu de temps à préparer. À déguster avec de sucre glace, de chocolat, etc.; Car la résultat est peu sucrée!
Préparation
- Mettre la farine et le cacao dans un bol.
- Former un puit et verser les œufs dedans.
- Mélanger petit à petit, verser le lait et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Couvrir la préparation et laisser reposer au réfrigérateur, au moins 2 h.
- Votre pâte à crêpe au cacao est prête, il ne reste qu'à cuire les crêpes.
les termes de cuisine utilisés dans cette recette
puit Synonyme de fontaine, ce terme est souvent utilisé lorsque l'on creuse un trou au centre d'un tas de farine pour y ajouter des ingrédients mais aussi, par les enfants, lorsqu'ils creusent un trou au centre de la purée afin d'y déposer de la sauce... ,
Conseil
- Ne mélangez pas la farine et les œufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte pleine de grumeaux.
- Au moment de faire les crêpes, Il vaut mieux battre tout doucement votre pâte pour mélanger les ingrédients. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu de lait mais pas plus.
