les ingrédients
- Pâte à tarte (pâte sucrée)
- Crème pâtissière
- 2 kiwis
- 5 fraises
- 1 belle banane
- 2 oranges
- Sirop d'abricot
Aujourd’hui, je vous propose une recette très délicieuse de tarte aux fruits à base de fraises, de banane, d’oranges et de kiwi. N’importe quel autre fruit peut aussi faire le bonheur de cette tarte! C’est une recette simple et facile à faire, elle est composée d’une pâte sucrée et d’une crème pâtissière maison. Bonne suivie!
Préparation
- Préparer la pâte à tarte et l'enfourner au four à 180 °C pour 20 min.
- Laisser refroidir.
- Préparer la crème pâtissière.
- Remplir le fond de tarte avec cette crème.
- Tailler tous les fruits en des fines rondelles.
- Répartir les fruits en les piquant dans la crème.
- À l'aide d'un pinceau, badigeonner les fruits avec un sirop d'abricot.
- Réserver au frais 1 heure avant de servir.
les termes de cuisine utilisés dans cette recette
enfourner Mettre dans un four, au préalable chauffé à bonne température, un plat prêt à cuire réserver En cours de recette, mettre de côté une préparation, un aliment, afin de l'utiliser ultérieurement tailler Terme général signifiant découper ,
Conseil
- La pâte sablée ne doit être pas cuite trop longtemps, car elle va durcir en se refroidissant.
