les ingrédients
-
6 tranches de pain de campagne légèrement rassis (ou de brioche)
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cassonade est un sucre roux extrait de la canne à sucre.
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre (ou cassonade)
- 2 oeufs
- 30 cl de lait
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cassonade est un sucre roux extrait de la canne à sucre.
Voici un déssert ultra facile et rapide mais surtout ultra bon que l’on peut réaliser avec trois fois rien: Le Pain Perdu !
Préparation
Le sucre glace ou sucre impalpable ou encore sucre à glacer ou sucre en poudre est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable.
La cassonade est un sucre roux extrait de la canne à sucre.
- Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mélanger pour dissoudre le sucre.
- Battre les oeufs et les mettre dans une autre assiette creuse.
- Tremper les tranches de pain dans le lait afin de les imbiber légèrement puis dans l'oeuf battu.
- Faire cuire le pain perdu dans une poêle avec un peu de beurre.
- Retourner au bout de quelques minutes. Le pain perdu est prêt lorsque les deux faces sont dorées.
- Servir chaud et saupoudré de sucre glace.
