Voici une recette fondant au chocolat, c’est original et facile à préparer. Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat noir fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des œufs, de sucre et de farine c’est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Avec sont cœur coulant de chocolat, moelleux !! J’adore bien.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 15 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
100 g de chocolat noir
75 g de beurre
1,5 c. à soupe de farine
1 pincé de sel
3 œufs
75 g de sucre
Préparation:
- Dans un bol battre les œufs en ajoutant le sucre, un pincé de sel et remuer jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
- Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
- Ajouter le chocolat fondu à la préparation d’œuf et mélanger délicatement.
- Incorporer la farine au mélange en remuant.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer et fariner les petits moules et y verser la préparation obtenue.
- Enfourner pour 10 min.
- Laissez reposer 5 minutes avant de les démouler sur des assiettes, on peut aussi servir les fondants en les laissant dans leurs moules.
