Voici une recette de fondant au chocolat Toblerone, c’est original et facile à préparer! Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat Toblerone (avec un superbe goût qui combine le chocolat au lait, le miel et le nougat aux amandes), fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des œufs, de sucre et de farine c’est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Avec sont cœur coulant de chocolat Toblerone, moelleux !! J’adore bien.
Préparation
- Dans un bol battre les œufs en ajoutant le sucre, un pincé de sel et remuer jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse.
- Faire fondre au bain-marie le beurre et les chocolats.
- Ajouter le chocolat fondu à la préparation d’œuf et mélanger délicatement.
- Incorporer la farine au mélange en remuant.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer et fariner les petits moules et y verser la préparation obtenue.
- Enfourner pour 10 min. Servir chaud.
les termes de cuisine utilisés dans cette recette
bain-marie Cuisson délicate d'un aliment dans une casserole posée dans une autre casserole plus grande remplie d'eau bouillante et mise à feu doux. On utilise le bain-marie pour faire fondre du chocolat, réaliser des sauces à base d'oeuf (hollandaise, sabayon) ou pour maintenir au chaud une sauce qui craint d'être réchauffée battre Travailler énergiquement au fouet une préparation (ou appareil) enfourner Mettre dans un four, au préalable chauffé à bonne température, un plat prêt à cuire ,
Conseil
- La cuisson de fondant ne doit pas dépasser 10 min.
