Voici une recette fondant au chocolat moelleux, pour les gourmands uniquement! Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat noir fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des œufs, de sucre et de farine c’est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Avec sont cœur coulant de chocolat, moelleux !! J’adore bien.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 4 | Durée: 20 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
2 œufs
50 g de sucre
40 g de farine
100 g de beurre
140 g de chocolat noir
Préparation:
- Dans un bol battre les œufs en ajoutant le sucre, un pincé de sel et remuer jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
- Ajouter la farine en pluie tout en continuant à battre.
- Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
- Ajouter le chocolat fondu à la préparation d’œuf et mélanger délicatement.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer et fariner les petits moules et y verser la préparation obtenue.
- Enfourner pour 10 min.
- Laisser reposer 5 minutes avant de les démouler sur des assiettes, on peut aussi servir les fondants en les laissant dans leurs moules.
