Voici une recette de cookies aux M&Ms, Moelleuse et surtout très délicieuse qui fera le bonheur de vos enfants. Cette recette détourne les célèbres bonbon M&Ms pour en faire des coolies fondants et gourmands. Ces traditionnels biscuits sont très facile à faire! Vous pouvez même faire participer vos enfants pour les réaliser.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser le beurre pommade dans un bol.
- Incorporer le cassonade et le sucre vanillé et mélanger.
- Ajouter une pincée de sel pour augmenter le goût.
- Ajouter de la levure chimique.
- Faire casser un œuf et l'ajouter au mélange, tout en fouettant.
- Incorporer la farine et bien mélanger.
- Ajouter les M&Ms (laisser quelques M&Ms pour le décor).
- Faire des petites boulettes de la taille d'une noix et les décorer avec le reste des M&Ms.
- Les disposer espacées sur une plaque à four chemisée d'un papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 10 min (Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des cookies).
- Laisser tiédir avant de déguster.
Conseils
Il ne faut pas trop cuire les cookies, car ils durcissent en refroidissant. Pour cela stopper la cuisson lorsque ils sont encore mous, car ils continuent de cuire après leurs sorties du four.
