Gâteau au yaourt renversé à l'ananas

Voici une délicieuse recette de gâteau au yaourt renversé à l’ananas. C’est un gâteau gourmand style gâteau moelleux et renversé. Notre recette est simple et facile à préparer. N’hésitez pas de l’essayer! Vos convives seront sûrement étonnés par sa texture crémeuse et croquante à la fois. Il est plus délicieux quand il est tiède! Bonne dégustation!

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Beurrer un moule à gâteau. Saupoudrer-le de sucre roux.
3. Placer les tranches d’ananas au fond du moule.
4. Verser le yaourt dans un saladier.
5. Ajouter les œufs et fouetter vivement.
6. Incorporer l'huile, le sucre en poudre, le jus d'ananas, la farine et la levure.
7. Mélanger tous les ingrédients bien.
8. Verser la préparation de gâteau au moule au dessus des tranches d'ananas.
9. Enfournez pour 30 min. Démouler le délicatement et l'inverser sur le même moule.
10. Remettre le gâteau au four pendant 5-10 min, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit bien doré.
11. Laisser refroidir et déguster.

• Pour une gâteau plus léger et moelleux, vous pouvez battre les blancs en neige.
• Pour vérifier la cuisson de gâteau, piquer un couteau au centre du gâteau; La doit sortir sèche.