Difficulté : simple
Quantité : 6
Durée : 1h
Coût : pas_cher
les ingrédients
Voici une recette de Cake marbré citron chocolat, un goûter facile à préparer! Un cake en forme de couronne, à découper en carrés gourmands et moelleux, en cercles pour servir de base à l’entremet 3 chocolats.
Préparation
- Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes .
- Battre le beurre en crème dans un bol avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter l’œuf battu et mélanger.
- Ajouter doucement la farine et la levure et mélanger. (si la pâte est ferme, ajouter un peu de lait).
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mélanger la pâte (environ 1/3 de la préparation) et le chocolat fondu. C'est la pâte du chocolat.
- Mélanger le reste (2/3 de la pâte) avec le jus de citron et le zeste de citron râper. Fouetter vigoureusement.
- Verser d'abord la pâte citron dans un moule beurré, puis la pâte au chocolat. Mélanger doucement.
- Enfourner pendant 40-50 min.
- Le sortir et l'emballer dans du film alimentaire lorsqu'il est encore chaud.
