Voici une recette originale des Tartelettes roulées aux fraises, facile et rapide à préparer! Et pourquoi toujours manger des tartelettes rondes, tester celles-ci et vous m’en donnerez des nouvelles !
Difficulté: moyen | Nombre de personne: 8 | Durée: 60 min | Coût: moyen
Les ingredients:
250 ml de crème entière
2 c. à c. de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé
150 g de fraises
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte sablée assez finement.
- Graisser les tubes inox.
- Découper la pâte en des bandes de 4 cm de large .
- Enrouler la pâte autour des cornets.
- Enfourner pendant 20 min.
- Bien laisser refroidir avant d’enlever les tubes.
- Monter la crème avec le mascarpone en chantilly bien ferme, réserver au frais.
- Laver et couper en petits dés les fruits, et mélanger à la chantilly, ajouter le sucre vanillé, bien mélanger.
- Garnir les tubes et déguster bien frais.
