Faire le sirop de café maison! Quel plaisir que de réaliser et déguster l’arôme de café, Et en plus c’est très facile, économique et absolument délicieux ! Veillez à suivre notre recette pas à pas pour apprendre la meilleure méthode pour préparer un tel sirop maison. À utiliser comme une sauce sur vos desserts etc. Bonne dégustation!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 4 | Durée: 5 min | Coût: pas_cher
Préparation:
- Mettre de sucre dans une casserole.
- Fondre le sucre sur un feu doux jusqu’à formation de caramel.
- Versez petit à petit le café express, tout en remuant.
- Ôter la poêle du feu et ajouter deux c. à café d’express et mélanger.
- Poursuivre à rajouter de café progressivement jusqu’à acquisition de toute la quantité tout en remuant.
- Enfin, faire fondre au feu moyen en fouettant.
- Porter à ébullition 30 secondes environ pour former un sirop.
- Débarrasser le sirop de feu et laisser refroidir.
- Conserver en bouteille.
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