Quand il devient possible de se faire plaisir sans aucune culpabilité!
Difficulté: simple | Nombre de personne: | Durée: 30 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
220 g de chocolat noir pâtissier
300 g de betterave cuite
2 oeufs (à température ambiante)
60 g de farine complète
3 g de levure chimique
30 g de poudre d’amande
20 g de cacao amer
9 cerneaux de noix
Préparation:
- Mixer la betterave afin de la réduire en purée. Déposer le chocolat dans un récipient et le faire fondre au micro onde. Une fois celui-ci fondu, ajouter la betterave et les oeufs. Fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène puis intégrer les poudres.
- Chemiser un moule carré de 20 cm puis verser la préparation. Lisser à l’aide d’une spatule puis enfourner pour 15 minutes à 180°C.
- Couper le brownie en 9 carrés puis déposer un cerneau de noix sur chacun.
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