Difficulté : simple
Quantité : 6
Durée : 15min
Coût : pas_cher
les ingrédients
Voici une recette des petites meringues au café, parfaites pour le goûter ou pour accompagner le café à la fin du repas. Les traditionnelles meringues à la française toutes en textures aromatisées au café.
Préparation
- Battre les blancs d’œufs en neige avec le sel.
- Ajouter l'extrait de café et le sucre en continuant de battre.
- Déposer des meringues à l'aide d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 1 h à 90 °C.
- Attendre qu'elles refroidissent avant de les enlever de la plaque.
