Voici une recette de gâteau au mascarpone et au chocolat rapide et facile à préparer , un dessert parfait pour un repas en famille
Difficulté: | Nombre de personne: | Durée: min | Coût:
300 g de chocolat noir
250 g de mascarpone
75 g de sucre glace
50 g de beurre
40 g de farine
4 œufs
4 cuil. à soupe de Nutella
1-Préchauffez le four à 200 °C.
2-Cassez 200 g de chocolat en petits morceaux dans une casserole et faites-le fondre au bain-marie.
3-Versez dans un saladier, ajoutez le mascarpone, mélangez puis incorporez les œufs entiers, le sucre glace et la farine.
4-Versez la pâte dans un moule à gâteau bien beurré et enfournez 25 min.
5-Pendant ce temps, préparez le glaçage : faites fondre le reste du chocolat cassé en morceaux avec le beurre en lamelles, à feu doux dans une casserole. Mélangez avec le Nutella.
6-Étalez le glaçage sur le gâteau et laissez durcir avant de démouler.
