Aujourd’hui je vous propose une recette des muffins au chocolat très moelleux, parfumée à la vanille, parfaits pour le goûter ou pour les offrir!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 30 min | Coût: moyen
Les ingredients:
125 g de farine
50 g de sucre roux
1 c. à c. de levure
1 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 œuf
1 yaourt nature
1 c.e à c. de vanille liquide
50 g de chocolat noir
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude et sel dans un bol.
- Dans un autre récipient mélanger l’œuf, le yaourt, et la vanille.
- Incorporer les ingrédients liquides avec les ingrédients secs, sans trop mélanger.
- Ajouter le chocolat coupé en petit morceau au mélange.
- Mettre la préparation dans des petits moules à muffins (ne pas les remplir complètement).
- Enfourner pendant 18-20 min.
- Démouler tout de suite et déguster tiède.
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