Voici la recette du délicieux gâteau marbré, ce gâteau marbré est trés facile à réaliser, super moelleux et joli, on peut le prendre avec le café ou des boissons fraiches c’est trop bon et léger.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
Préparation:
- Séparez les blancs des jaunes d’oeuf. Fouettez les jaunes avec le sucre et la vanille
- Ajoutez l’huile et le beurre bien mou, fouettez au batteur électrique
- Ajoutez ensuite le lait, mélangez bien
- Tamisez par dessus la farine, la levure et le bicarbonate. Mélangez doucement avec une spatule, jusqu’à obtenir une belle pâte lisse
- Ajoutez enfin les blancs battus en neige bien ferme, délicatement pour préserver les bulles d’air !
- Séparez la pâte en 2, ajoutez le cacao tamisé dans une des deux moitiés de pâte
- Répartir dans un moule à cake beurré en alternant chocolat et vanille
- Passez un pic en bois dans la pâte pour former des motifs sympas à l’intérieur du gâteau
- Passez au four à 180°C pendant 45 minutes.
