Un délicieux gâteau au yaourt marbré au chocolat, aussi rapide à préparer qu’à manger ! Avec une préparation traditionnelle de gâteau au yaourt, on a réalisé une version marbrée très originale. L’astuce est de diviser la pâte à deux parties égales; On a ajouté de la vanille dans l’une et de cacao dans l’autre. Il suffit ainsi d’ajouter les deux pâtes, c. à soupe par c. à soupe en alternance. Bonne dégustation!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 60 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
3 œufs
1/2 de pot de sucre
3/4 de pot d’huile
1 pot de yaourt
3 pots de farine
2 c. à soupe de poudre de cacao
3 c. à café de levure chimique
Une pincée de sel
1 c. à café de vanille
Préparation:
- Fouetter les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Verser l’huile, puis le yaourt.
- Incorporer la farine et la levure tout en fouettant jusqu’à homogénéité.
- Préchauffer le four à 170°C.
- Diviser la préparation en deux parties égales.
- Ajouter la vanille dans la première et remuer délicatement.
- Incorporer l cacao tamisé dans la deuxième et bien mélanger.
- Chemiser une moule à gâteau avec de le beurre et la farine.
- Verser une cuillère à soupe de la préparation de la vanille dans la moule et ajouter une cuillère à soupe de préparation au cacao au dessus.
- Alterner les deux préparations jusqu’à acquisition.
- Enfourner pendant 40-50 min.
- Laisser refroidir pendant 10 min puis démouler le gâteau.
